Wechsel der Ausstellung in der Schule

Seit dem Schuljahr 2016/17 wird im Eingangsbereich der Grundschule Eitensheim eine jährlich wechselnde, an das Schuljahr angelehnte Ausstellungsreihe in zwei Standvitrinen präsentiert.

Bisher wurde in den beiden Standvitrinen der Schule ausgestellt:

2016/17	archäologische Funde aus der Glockenbecherzeit („Steigäcker“)
2017/18	Blechspielzeug von Sebastian Durst
2018/19	Fossilien aus dem Jurameer (Funde aus Wolfsbuch)
2019/20	Zimmerer-Utensilien (u.a. Werkzeug)
2020/21	Schuster-Utensilien
2021/22	alte Bügeleisen
2022/23	kleine Feuerwehrautos von Ernst Leixner
2023/24	Die Geschichte unserer Schrift
2024/25	Blechspielzeug von Hilarius Marberger

Seit September werden in der mittlerweile 10. Sonderausstellung „Werkzeuge des Küferhandwerks“ (Fassmacher) ausgestellt. Die Exponate stammen aus dem Fundus des Heimatvereins. Die Hälfte der ausgestellten Exponate wurden dem Heimatverein von Michael Stampfer überlassen.

Küferhandwerk

Das Küferhandwerk ist ein traditioneller Beruf, bei dem ein Handwerker, der sogenannte Küfer (auch Böttcher, Büttner, Schäffler, Fassbinder oder Fassmacher genannt), Holzgefäße wie Fässer, Bottiche und Zuber herstellt oder repariert. Diese Holzgefäße werden für die Lagerung und Reifung von Flüssigkeiten wie Wein, Bier und Spirituosen benötigt, wobei die Auswahl des richtigen Holzes (meist Eiche) und die Dichtigkeit der Fugen wichtig sind und den Geschmack und die Reifung von Getränken maßgeblich beeinflussen können. Die Fässer werden auch in der Landwirtschaft verwendet. Die Herstellung erfolgt durch das Biegen und Zusammenfügen von einzelnen Holzlatten, sogenannten Dauben, die durch eiserne oder Holzringe zusammengehalten werden.

Prozess der Fassherstellung

1. Holzauswahl:	Küfer wählen geeignetes Holz (z.B. Eichenholz) aus, das dann auf natürliche Weise (länger) lagern und trocknen muss.
2. Daubenfertigung:	Aus dem Holz werden Dauben geformt, die die einzelnen Holzlatten des Fasses bilden.
3. Formen:	Die Dauben werden durch Wärme und Feuchtigkeit biegsam gemacht, um sie zu einer bauchigen Form zu biegen.
4. Toasting:	Das innere der Dauben wird „gekocht“ oder getoastet, um Aromen für den Inhalt des Fasses freizusetzen und das Holz zu verformen.
5. Zusammenfügen:	Die Dauben werden zu einem Fass zusammengefügt und mit Ringen (Eisenreifen) zusammengehalten.